↓Ana içeriğe geç

Zeytinyağlı Ballı Baharatlı Kurabiye

Malzemeler #

16 kurabiye için

  • 220 g un
  • 100 g kahverengi şeker
  • 1.5 tk karbonat
  • 1 tk toz zencefil
  • 1 tk toz tarçın
  • 0.25 tk tuz
  • 80 g zeytin yağı
  • 100 g bal

Tarifi #

  1. Fırını 180°C’ye ısıt.
  2. Zeytin yağı ve bal dışındaki bütün malzemeleri karıştır.
  3. Zeytin yağını ekleyip tekrar karıştır.
  4. Balı ekleyip tekrar karıştır.
  5. Hamuru 16 parçaya böl, her birini tepside üstüne bastırarak 5 mm kalınlığa kadar yassılaştır.
  6. Opsiyonel: kurabiyelerin üzerine biraz şeker serp.
  7. Fırında 12 dk pişirdikten sonra soğumaya bırak ve servis et.

Notlar #