Vişneli Kek
Malzemeler #
30x11 cm’lik dikdörtgen kek kalıbı için
- 350 g süzülmüş kavanozda vişne
- 106 g (2 orta boy) yumurta
- 200 g toz şeker
- 160 g süt
- 70 g sıvı yağ
- 200 g un
- 8 g kabartma tozu
- 0.75 tk vanilya özütü
- 0.25 tk toz karanfil
- 0.75 tk toz tarçın
Tarifi #
- Fırını 160C’ye ısıt
- Büyük bir kasede önce şekerle yumurtayı iyice çırp, sonra vişne hariç kalan tüm malzemeleri ekleyip iyice karıştırıp fırın kalıbına dök
- Keki 60 dk fırında pişir
- 40 dk geçtikten sonra kekin üstüne vişneleri koy