↓Ana içeriğe geç

Patatesli Tuzlu Kek

Malzemeler #

(tahminen) 30x20 cm’lik fırın kalıbı için

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1.5-2 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • Karabiber, pulbiber
  • 2 adet küçük küçük küp küp doğranmış büyük patates
  • Bir kase ince doğranmış taze soğan ya da kuru soğan
  • İnce doğranmış dereotu (İçine dilediğin malzemeleri ekleyebilir ya da çıkarabilirsin)
  • Üzeri için susam, çörekotu

Tarifi #

  1. Yumurtayı iyice çırp, sıvı yağ ve yoğurt ekleyip biraz daha çırp.
  2. Un, kabartma tozu ekleyip çok az daha çırp. Kek hamuru gibi biraz sıvı bir kıvam olmalı.
  3. Patates, soğan, dereotu ve baharatları ekleyip karıştır.
  4. Orta boy bir fırın kabını yağlayıp harcı dök.
  5. Üzerine bolca susam ve çörek otu serpin önceden ısıtılmış 180-190 derecede kürdan temiz çıkana kadar üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
  6. Dilimlemek için biraz soğumasını bekleyin.

Notlar #