Muhammara

Malzemeler #

2 cup için

• 1 kg kırmızı biber, közlenmiş, sap çekirdek ve kabukları alınmış
• 4 yk zeytinyağı
• 3 diş sarımsak
• 40 g (3/4 cup) maydanoz
• 3 yk üzüm sirkesi
• 1.5 tk tuz
• 150 g ceviz, tavada kavrulmuş

Tarifi #

1. Bütün malzemeleri blender ile püre haline getir, soğuk servis et