Mojito

Malzemeler #

1 kokteyl için

• 6 yaprak taze nane
• 60 ml ölçü rom
• 15 ml ölçü  şeker şurubu
• 30 ml ölçü lime suyu
• 60 ml lime ve/ya limon aromalı gazoz (mesela Sprite)

Tarifi #

1. Nane yapraklarını avcunun içine koyup diğer elinle üç kere tokatla, sonra bardağa koy.
2. Bardağa rom, şeker şurubu, lime suyu ve buz ekleyip karıştır. Üzerine gazoz ekle.
3. Pipetle servis et.

Notlar #

• Lime’ların kabuğu mum vb. ile kaplanmamışsa yarım lime’ı dörde bölüp içinde şeker şurubu yerine 1 tatlı kaşığı esmer şeker ve tokatlanmamış nane yaprakları olan bardağa lime parçalarını koyup nazikçe kabuk tarafından ezerek de yapılabilir. Lime’ın suyu ve nane yapraklarının kokusu çıkmalı, şeker de lime suyu içinde çözünmeli.