Gazpacho
Malzemeler #
2 porsiyon için
- 600 g domates
- 200 g salatalık
- 100 g kırmızı biber
- 100 g yeşil biber
- 100 g soğan
- 1 diş sarımsak
- 50 g ekmek
- 50 g zeytinyağı
- 50 g sirke
- Tuz
Tarifi #
- Bütün malzemeleri blenderdan geçir, soğuk servis et.
Notlar #
- Pürüzsüz bir kıvam için ekmeksiz ve blenderdan geçirdikten sonra süzerek de yapılabilir.