Bu Sebze İle Ne Yapayım?
- Karnıbahar
- Fırında baharatlı yoğurt soslu karnıbahar
- Beşamel soslu karnıbahar(önce fırında karnıbaharı pişir, sonra beşamel soslu karıştırıp fırında üstünü kızart)
- Radicchio
- Greyfurt, gorgonzola, ballı sirke ile salata
- Beşamel sos, parmesan ve brie ile lazanya
- Pancar
- Havuç, soğan, salça, patates, lahana ile borş çorbası
- Pırasa
- Mantar/jambon ve pırasalı kiş
- Börek
- Kremalı patates-pırasa çorbası
- Bezelye
- Havuç, patates ve soğanlı(kıyma veya kuşbaşı et de eklenebilir) tencere yemeği
- Balkabağı
- Hindistan cevizi sütlü(veya kremalı) çorba(zencefil ve acı biber de eklenebilir)
- Kabak tatlısı, turta
- Beyaz lahana
- Kıymalı kapuska
- Etli lahana sarması(yağlı kıyma ve kuş üzümü varsa daha güzel olur)
- Kırmızı lahana
- Soğan, elma, sirke, şeker ile pişmiş Alman usulü kırmızı lahana
- Sirkeli salata(elma sirkesi üzümden daha güzel olabilir)
- Kereviz
- Yoğurtlu(pul biberli) çiğ rendelenmiş kereviz salatası
- Terbiyeli Kereviz
- Kabak
- Mücver
- Frittata
- Cevizli ve yoğurtlu meze(rendelenmiş tavada pişmiş kabak ile)
- Patlıcan
- Soğan, biber, domatesli(kıymalı) tencere yemeği
- Hünkar beğendi
- Közlenmiş patlıcan ile mezeler